Domaine Dominique GruhierDomaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé du Domaine Dominique Gruhier est dans le top 10 des vins de Crémant de Bourgogne.
Structure gustative du Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé du Domaine Dominique Gruhier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé de Domaine Dominique Gruhier de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé
Le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé du Domaine Dominique Gruhier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou petits choux fourrés.
Détails et informations techniques sur le Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy Crémant de Bourgogne Millésime Extra Brut Rosé du Domaine Dominique Gruhier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Cépage blanc bourguignon emblématique, descendant du pinot noir × gouais blanc, donc demi-frère de l'aligoté. Il donne des vins blancs variés selon le terroir, des plus minéraux et nerveux (Chablis) aux plus gras et boisés (Meursault). Pilier de la Champagne et exporté dans le monde entier (Californie, Australie, Chili), c'est l'un des grands cépages mondiaux.
Informations sur le Domaine Dominique Gruhier
Le Domaine Dominique Gruhier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Crémant de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant de Bourgogne
AOC bourguignonne dédiée aux vins effervescents méthode traditionnelle, identique à la champenoise. Superficie revendiquée 3 204 ha en 2023 (3 174 ha blancs + 30 ha rosés). Cépages autorisés blancs (Chardonnay, Aligoté, Pinot Blanc, Melon, Sacy) et noirs (Pinot Noir, Pinot Gris, Gamay). Assemblage avec min.
La région viticole de Bourgogne
Région viticole française emblématique au cœur de l'art du terroir. Vignoble d'environ 29 500 ha, 84 AOC, 1247 Climats parcellaires hiérarchisés (Régionale, Village, Premier Cru, Grand Cru). Climats inscrits au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015. Cépages principaux : Chardonnay (~49 %, blancs) et Pinot Noir (~40 %, rouges).
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Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
