Domaine Dominique Portet - Fontaine Chardonnay

Domaine Dominique PortetFontaine Chardonnay

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fontaine Chardonnay du Domaine Dominique Portet est un vin blanc de la région d'Yarra Valley de Victoria.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Fontaine Chardonnay du Domaine Dominique Portet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Fontaine Chardonnay de Domaine Dominique Portet de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fontaine Chardonnay du Domaine Dominique Portet de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Fontaine Chardonnay du Domaine Dominique Portet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Fontaine Chardonnay - 2019
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Fontaine Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.411100
Fontaine Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yarra Valley
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Fontaine Chardonnay du Domaine Dominique Portet sont 2017, 2019, 2018

Informations sur le Domaine Dominique Portet

Le domaine propose 26 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yarra Valley dans la région de Victoria

Le Domaine Dominique Portet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 15000 des vins d'Australie
Dans le top 300 des vins d'Yarra Valley
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole d'Yarra Valley

La région viticole d'Yarra Valley se situe dans la région du Port Phillip en Victoria en Australie. En bouche d'Yarra Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 307 domaines et châteaux dans la région d'Yarra Valley, produisant 1532 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yarra Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.


La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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