
Domaine Dominique ThienpontCuvée Bordeaux Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Cuvée Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Thienpont
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Bordeaux Blanc de Domaine Dominique Thienpont de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Bordeaux Blanc
Le Cuvée Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Thienpont s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, quiche sans pâte ou filet mignon en croûte rapide.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Bordeaux Blanc du Domaine Dominique Thienpont
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Dominique Thienpont
Le Domaine Dominique Thienpont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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