Domaine Domus ViniBallarò Nero di Troia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Ballarò Nero di Troia du Domaine Domus Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballarò Nero di Troia de Domaine Domus Vini de la région des Pouilles est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Ballarò Nero di Troia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballarò Nero di Troia
Les accords mets et vins originaux avec le Ballarò Nero di Troia
Le Ballarò Nero di Troia du Domaine Domus Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Ballarò Nero di Troia du Domaine Domus Vini
Découvrez le cépage: Prunelard
Le Prunelard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Prunelard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballarò Nero di Troia du Domaine Domus Vini sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Domus Vini
Le Domaine Domus Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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