Domaine Don DiegoLimited Edition Black Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Limited Edition Black Syrah du Domaine Don Diego est dans le top 30 des vins de Catamarca.
Structure gustative du Limited Edition Black Syrah du Domaine Don Diego
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Edition Black Syrah de Domaine Don Diego de la région de Catamarca est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Black Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Black Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Black Syrah
Le Limited Edition Black Syrah du Domaine Don Diego s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), epaule d'agneau farcie au cognac ou garbure au confit de canard.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Black Syrah du Domaine Don Diego
Découvrez le cépage: Pinenc
Rouges structurés et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), poivron rouge (signature), épices et notes herbacées. Beau potentiel de garde, signe l'identité béarnaise et aveyronnaise. Composante essentielle de Madiran AOC et Pacherenc du Vic-Bilh AOC. Synonyme du fer servadou en Madiran, aussi appelé braucol à Gaillac et mansois à Marcillac. Cépage du Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Limited Edition Black Syrah du Domaine Don Diego sont 2010, 0, 2016
Informations sur le Domaine Don Diego
Le Domaine Don Diego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
Province andine du nord-ouest argentin, vignobles en vallées de haute altitude (Tinogasta, Santa María jusqu'à 3000 m, parmi les plus hauts du monde), climat désertique sec et venteux. Torrontés signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — apogée mondiale du cépage emblème argentin (cousin du Muscat). Cereza souple, Syrah poivrée, Bonarda fruitée, Cabernet et Malbec montagnards. Blancs floraux solaires.
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