Domaine Altos de TinogastaVenerable Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Venerable Cabernet Sauvignon du Domaine Altos de Tinogasta est dans le top 5 des vins de Catamarca.
Structure gustative du Venerable Cabernet Sauvignon du Domaine Altos de Tinogasta
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Venerable Cabernet Sauvignon de Domaine Altos de Tinogasta de la région de Catamarca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Venerable Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Venerable Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Venerable Cabernet Sauvignon
Le Venerable Cabernet Sauvignon du Domaine Altos de Tinogasta s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, tajine d'agneau aux fruits secs et aux herbes ou gratin de coquillettes au jambon.
Détails et informations techniques sur le Venerable Cabernet Sauvignon du Domaine Altos de Tinogasta
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Venerable Cabernet Sauvignon du Domaine Altos de Tinogasta sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Altos de Tinogasta
Le Domaine Altos de Tinogasta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
Province andine du nord-ouest argentin, vignobles en vallées de haute altitude (Tinogasta, Santa María jusqu'à 3000 m, parmi les plus hauts du monde), climat désertique sec et venteux. Torrontés signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — apogée mondiale du cépage emblème argentin (cousin du Muscat). Cereza souple, Syrah poivrée, Bonarda fruitée, Cabernet et Malbec montagnards. Blancs floraux solaires.
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Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
