Domaine Don JulioBin No. 955 Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bin No. 955 Chardonnay du Domaine Don Julio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bin No. 955 Chardonnay de Domaine Don Julio de la région de Central Valley est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Bin No. 955 Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bin No. 955 Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Bin No. 955 Chardonnay
Le Bin No. 955 Chardonnay du Domaine Don Julio s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, bar en papillotte à la moutarde et au romarin ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Bin No. 955 Chardonnay du Domaine Don Julio
Découvrez le cépage: Arvine
L'Arvine blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arvine blanc cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Don Julio
Le Domaine Don Julio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Gobelet (taille en)
Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.
