Domaine Dona PaternaReserva Alvarinho
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Reserva Alvarinho du Domaine Dona Paterna est dans le top 80 des vins de Monção e Melgaço.
Structure gustative du Reserva Alvarinho du Domaine Dona Paterna
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Alvarinho de Domaine Dona Paterna de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserva Alvarinho
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Alvarinho
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Alvarinho
Le Reserva Alvarinho du Domaine Dona Paterna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de coquilles de poisson, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou boulette de riz au fromage.
Détails et informations techniques sur le Reserva Alvarinho du Domaine Dona Paterna
Découvrez le cépage: Alvarinho
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées atlantiques. Finale tonique et longue. Star absolue de la sous-région de Monção et Melgaço (Vinho Verde DOC), il signe les grands blancs verts portugais haut de gamme. Aussi vinifié en mono-cépage au Douro. Nom portugais de l'albariño galicien, autochtone du nord-ouest ibérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Alvarinho du Domaine Dona Paterna sont 2015, 0, 2011
Informations sur le Domaine Dona Paterna
Le Domaine Dona Paterna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Monção e Melgaço à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monção e Melgaço
Sous-région épicentre premium du Vinho Verde portugais (extrême nord, Minho frontière espagnole) : Alvarinho signature en blanc roi — profil signature rich et plein corps aux notes d'agrumes éclatants, fruits à noyau, fleurs et minéralité saline complexe, acidité vibrante et garde exceptionnelle. Loureiro et Trajadura en complément. Granites altérés, microclimat protégé des montagnes occidentales de l'Atlantique, étés chauds secs hivers froids, maturation totale.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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