Domaine DoremiRkatsiteli (რქაწითელი)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rkatsiteli (რქაწითელი) du Domaine Doremi est dans le top 10 des vins de Kakheti.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rkatsiteli (რქაწითელი) du Domaine Doremi de la région de Kakheti révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Rkatsiteli (რქაწითელი) du Domaine Doremi
Découvrez le cépage: Heroldrebe
Rouges légers et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes florales. Profil désaltérant à boire jeune. Aujourd'hui marginal en Allemagne, préservé pour sa valeur génétique dans les collections variétales et comme parent du dornfelder (avec le helfensteiner). Cépage allemand créé en 1929 à Weinsberg (portugieser × blaufränkisch).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rkatsiteli (რქაწითელი) du Domaine Doremi sont 2015, 2018, 2016, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Doremi
Le Domaine Doremi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Kakheti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kakheti
Berceau des vins ambrés et orange-wines, vinifiés en qvevri (jarres en argile enterrées, UNESCO). Blancs Rkatsiteli macérés sur peaux : notes signature d'abricot sec, noix, miel, écorce d'orange et thé noir, tanins fins et oxydation maîtrisée. Rouges Saperavi teinturiers, profonds aux fruits noirs, prune, épices et tanins fermes, dignes de garde. Aussi Mtsvane et Kisi en blanc, frais et floraux.
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