Domaine DoremiMtsvane (მწვანე)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mtsvane (მწვანე) du Domaine Doremi est dans le top 70 des vins de Georgie et dans le top 5 des vins de Kartli.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mtsvane (მწვანე) du Domaine Doremi de la région de Kartli révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Mtsvane (მწვანე) du Domaine Doremi
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mtsvane (მწვანე) du Domaine Doremi sont 2015, 2016, 0, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Doremi
Le Domaine Doremi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Kartli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kartli
La région viticole du Kartli en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dora et le Domaine Doremi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kartli sont les Chinuri, Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Actualités liées à ce vin
Wine trip, les vins de Géorgie #1
<
