Domaine Dos HemisferiosDel Morro Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Del Morro Merlot du Domaine Dos Hemisferios est dans le top 30 des vins d'Equateur et dans le top 30 des vins de Guayas.
Accords mets et vins avec du Del Morro Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Del Morro Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Del Morro Merlot
Le Del Morro Merlot du Domaine Dos Hemisferios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande ou daube de biche.
Détails et informations techniques sur le Del Morro Merlot du Domaine Dos Hemisferios
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Del Morro Merlot du Domaine Dos Hemisferios sont 2016, 0, 2017, 2018
Informations sur le Domaine Dos Hemisferios
Le Domaine Dos Hemisferios fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Guayas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guayas
La région viticole du Guayas en Equateur. Les caves et vignobles comme le Domaine Dos Hemisferios et le Domaine Dos Hemisferios y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Guayas sont les Cabernet-Sauvignon, Malbec et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guayas révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Le mot du vin: Fané
Se dit de la robe d'un vin qui a perdu son éclat, sa brillance et sa profondeur. Peut également qualifier le nez lorsqu'il s'agit d'un vin vieux qui a perdu toute fraîcheur aromatique.
