Domaine Dos HemisferiosBruma Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dos Hemisferios est dans le top 10 des vins d'Equateur et dans le top 10 des vins de Guayas.
Accords mets et vins avec du Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dos Hemisferios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dos Hemisferios
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bruma Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Dos Hemisferios sont 2016, 2017, 2015, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Dos Hemisferios
Le Domaine Dos Hemisferios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Guayas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guayas
Province du sud-ouest équatorien (Pacifique), vignoble pionnier sur sols calcaires riches en fossiles marins, climat tropical maritime tempéré par le courant de Humboldt (24 °C moyens, amplitude 14 °C). Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot signatures en rouges rois charnus aux notes de fruits noirs mûrs, prune, cerise et touche épicée, tanins souples. Chardonnay, Pinot Noir et Sauvignon Blanc en blancs frais. Deux vendanges par an grâce à l'équateur.
Actualités liées à ce vin
Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Des ceps à tous les stades : débourrement, vendange, taille. Bienvenue au Brésil, là où la vigne ne dort jamais
Dans le désert chaud et sec du Nordeste brésilien, les vignerons imposent à la vigne des saisons fictives afin de lui faire porter jusqu’à trois récoltes par an. Ainsi, les employés taillent, vendangent et vinifient tout au long de l’année. D ans le Nordeste du Brésil, région semi-désertique et proche de l’équateur, chaque jour ressemble à la […]
...Le mot du vin: Animal
Odeur générique des familles aromatiques rappelant la fourrure, le gibier, le musc, la civette, l'ambre et parfois des odeurs désagréables de poils mouillés. Les vieux livres sur la dégustation donnent comme exemple d'arôme animal le ventre de lièvre.
