Domaine Dr DahlemGrauer Burgunder Spätlese Trocken
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Dr Dahlem est dans le top 0 des vins d'Oppenheim.
Détails et informations techniques sur le Grauer Burgunder Spätlese Trocken du Domaine Dr Dahlem
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Dr Dahlem
Le Domaine Dr Dahlem fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Oppenheim à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oppenheim
La région viticole d'Oppenheim se situe dans la région en Rheinhessen en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Carl Sittmann et le Domaine Dr Dahlem y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Oppenheim sont les Riesling et Dornfelder, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche d'Oppenheim est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
