Domaine Dr. OberhoferTrocken Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Trocken Sauvignon Blanc du Domaine Dr. Oberhofer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Trocken Sauvignon Blanc de Domaine Dr. Oberhofer de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Trocken Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Trocken Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Trocken Sauvignon Blanc
Le Trocken Sauvignon Blanc du Domaine Dr. Oberhofer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche sans pâte ou gratin de pommes de terre au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Trocken Sauvignon Blanc du Domaine Dr. Oberhofer
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Trocken Sauvignon Blanc du Domaine Dr. Oberhofer sont 0
Informations sur le Domaine Dr. Oberhofer
Le Domaine Dr. Oberhofer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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