Le Domaine Dragon Seal fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Huailai à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dragon Seal à Huailai parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dragon Seal. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dragon Seal avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Dragon Seal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa ou quiche sans oeufs.
Au nez le vin blanc du Domaine Dragon Seal révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
La région viticole du Huailai se situe dans la région en Hebei en Chine. Les caves et vignobles comme le Domaine Great Wall et le Domaine Great Wall y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Huailai sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Huailai révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes de végétal, épices.
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Huailai, produisant 12 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Huailai s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Dragon Seal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, le couscous algerois de daniel ou kimo (plat malgache au boeuf).
Au nez le vin rouge du Domaine Dragon Seal révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Dragon Seal s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, gigot de sept heures ou brochettes de poulet express aux épices.
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
Une route des vins de prévue dans la région de Huailai ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dragon Seal.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
