
Domaine DraxlerNeckenmarkt Blaufränkisch
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Structure gustative du Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neckenmarkt Blaufränkisch de Domaine Draxler de la région de Morava est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Neckenmarkt Blaufränkisch
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neckenmarkt Blaufränkisch
Les accords mets et vins originaux avec le Neckenmarkt Blaufränkisch
Le Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, makroud ou bacalhau a bras (morue à la portugaise).
Détails et informations techniques sur le Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler
Découvrez le cépage: Olivette noire
On ne connaît pas précisément l'origine exacte de cette variété qui n'a d'ailleurs aucun lien de parenté avec l' olivette blanche. Aujourd'hui, il est très difficile de trouver de l' Olivette noire chez les pépiniéristes viticoles car sa multiplication est quasiment nulle, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de raisin de table liste A1. Reste la possibilité de la greffer soi-même à condition de récupérer des greffons présentant un état sanitaire satisfaisant ce qui n'est pas toujours le cas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neckenmarkt Blaufränkisch du Domaine Draxler sont 0
Informations sur le Domaine Draxler
Le Domaine Draxler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
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