Domaine Du Cret Des BruyeresBrouilly Vieilles Vignes
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Brouilly Vieilles Vignes du Domaine Du Cret Des Bruyeres est dans le top 80 des vins de Brouilly.
Structure gustative du Brouilly Vieilles Vignes du Domaine Du Cret Des Bruyeres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Brouilly Vieilles Vignes de Domaine Du Cret Des Bruyeres de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Brouilly Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Brouilly Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Brouilly Vieilles Vignes
Le Brouilly Vieilles Vignes du Domaine Du Cret Des Bruyeres s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes au fromage scamorza et pancetta, ragoût de poulet et saucisses aux carottes ou gyros de porc.
Détails et informations techniques sur le Brouilly Vieilles Vignes du Domaine Du Cret Des Bruyeres
Découvrez le cépage: Riminèse
Le Riminèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Riminèse blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Du Cret Des Bruyeres
Le Domaine Du Cret Des Bruyeres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Brouilly à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Brouilly
Brouilly est une appellation pour les vins rouges produits à partir de vignobles du Beaujolais centre-nord. Les pentes inférieures du Mont Brouilly et la campagne environnante contiennent d'importantes plantations du Cépage Gamay. On y produit des vins relativement robustes et corsés, contrairement aux vins légers et Frais du Beaujolais Nouveau. Les vins sont plus fruités que beaucoup d'autres Crus du Beaujolais, leurs Saveurs de prunes et de baies l'emportant sur le CaractèreFloral">floral traditionnel du Gamay.
La région viticole du Beaujolais
Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.
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