Domaine du Pressoir FleuriCuvée de Garde Fleurie
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Cuvée de Garde Fleurie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de Garde Fleurie
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de Garde Fleurie
Le Cuvée de Garde Fleurie du Domaine du Pressoir Fleuri s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de porc sauté aux nouilles chinoises, rôti de veau orloff aux champignons ou spaghettis carbonara très simples.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de Garde Fleurie du Domaine du Pressoir Fleuri
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Informations sur le Domaine du Pressoir Fleuri
Le Domaine du Pressoir Fleuri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Fleurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurie
Cru du Beaujolais surnommé « la Reine », sur la seule commune de Fleurie. Gamay noir signature : rouges floraux et parfumés aux notes signature de violette, iris, fraise, framboise, pivoine et touche poivrée, tanins soyeux et bouche aérienne — l'élégance la plus délicate des crus. 13 climats reconnus dont Poncié, La Roilette, La Chapelle des Bois. Sols granitiques avec arènes et manganèse signant la finesse.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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