Domaine Duc de MonfloryBlanc Demi Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Blanc Demi Sec du Domaine Duc de Monflory
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc Demi Sec de Domaine Duc de Monflory de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanc Demi Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc Demi Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc Demi Sec
Le Blanc Demi Sec du Domaine Duc de Monflory s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de nouilles chinoises aux légumes et aux épices, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou wok de poisson et crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Blanc Demi Sec du Domaine Duc de Monflory
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Duc de Monflory
Le Domaine Duc de Monflory fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Jus
Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.
