
Domaine Duc de MonfloryBlanc Dry
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Blanc Dry du Domaine Duc de Monflory
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc Dry de Domaine Duc de Monflory de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blanc Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc Dry
Le Blanc Dry du Domaine Duc de Monflory s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, gratin de ravioles au saumon ou risotto de crevettes et chorizo.
Détails et informations techniques sur le Blanc Dry du Domaine Duc de Monflory
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Informations sur le Domaine Duc de Monflory
Le Domaine Duc de Monflory fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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