Domaine DucalSontia Penina
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sontia Penina du Domaine Ducal de la région de Slovakia révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Sontia Penina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sontia Penina
Les accords mets et vins originaux avec le Sontia Penina
Le Sontia Penina du Domaine Ducal s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de riz au thon et à la tomate ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Sontia Penina du Domaine Ducal
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sontia Penina du Domaine Ducal sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Ducal
Le Domaine Ducal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Slovakia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Slovakia
Vignoble d'Europe centrale dominé par les blancs (75%). Veltlínske Zelené (Grüner Veltliner) signature : blancs vifs et poivrés aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche de poivre blanc. Welschriesling frais et citronné, Müller-Thurgau souple, Pinot Blanc rond, Riesling minéral. Tokaj slovaque (907 ha partagé avec la Hongrie) : Furmint botrytisé liquoreux (miel, abricot sec, coing).
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