Domaine Famille DucourtLa Fontaine Bordeaux Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du La Fontaine Bordeaux Sauvignon du Domaine Famille Ducourt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Fontaine Bordeaux Sauvignon de Domaine Famille Ducourt de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Fontaine Bordeaux Sauvignon du Domaine Famille Ducourt de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du La Fontaine Bordeaux Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Fontaine Bordeaux Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le La Fontaine Bordeaux Sauvignon
Le La Fontaine Bordeaux Sauvignon du Domaine Famille Ducourt s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'artichaut farci, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le La Fontaine Bordeaux Sauvignon du Domaine Famille Ducourt
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Fontaine Bordeaux Sauvignon du Domaine Famille Ducourt sont 2012, 2017, 2011, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Famille Ducourt
Le Domaine Famille Ducourt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Cru
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