Domaine Dufouleur FréresLe Fouleur Bourgogne Gamay Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir du Domaine Dufouleur Fréres
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir de Domaine Dufouleur Fréres de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir
Le Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir du Domaine Dufouleur Fréres s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf en daube, boulettes de veau au curry ou lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Le Fouleur Bourgogne Gamay Noir du Domaine Dufouleur Fréres
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Dufouleur Fréres
Le Domaine Dufouleur Fréres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
