Domaine Duport JosephDemi-Sec Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Demi-Sec Rosé du Domaine Duport Joseph
Découvrez le cépage: Siegerrebe
Cépage blanc allemand obtenu en 1929 par Georg Scheu à Alzey, croisement madeleine angevine × gewürztraminer. Très précoce et aromatique, il donne des vins blancs muscatés, structurés, aux notes intenses de muscat, fleurs blanches, lychee et fruits jaunes mûrs. Cultivé en Allemagne et en Angleterre pour les blancs aromatiques typés.
Informations sur le Domaine Duport Joseph
Le Domaine Duport Joseph fait parti des domaines à suivre à Bugey. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bugey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bugey
AOC du département de l'Ain, à mi-chemin entre Jura et Savoie. Vignoble ~500 ha, production ~27 000 hL/an dont 60 % d'effervescents et pétillants, 40 % de vins tranquilles. 3 dénominations géographiques : Cerdon (rosé pétillant méthode ancestrale, Gamay + Poulsard), Manicle, Montagnieu. Cépages blancs : Chardonnay, Jacquère, Molette (Roussette du Bugey).
La région viticole de Savoie
Région viticole alpine française (Savoie + Haute-Savoie), 1 300 à 2 000 ha en AOC. Climat continental d'altitude tempéré par les lacs (Léman, Bourget). Sols variés (calcaires, schistes, éboulis morainiques). 80 % de production blanche, vifs et tendus.
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...Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
