Domaine Dusted ValleyBoomtown Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Boomtown Syrah du Domaine Dusted Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Boomtown Syrah de Domaine Dusted Valley de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Boomtown Syrah du Domaine Dusted Valley de la région de Washington révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Boomtown Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Boomtown Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Boomtown Syrah
Le Boomtown Syrah du Domaine Dusted Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou lapin à la moutarde en papillote.
Détails et informations techniques sur le Boomtown Syrah du Domaine Dusted Valley
Découvrez le cépage: Aramon
Rouges légers et souples, à la robe rubis claire peu soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes simples de fruits rouges (cerise, fraise), notes florales et profil rustique. Vins de soif désaltérants à boire jeunes, faiblement alcoolisés. Autrefois omniprésent au XIXᵉ siècle, aujourd'hui marginal mais préservé en IGP Pays d'Hérault. Cépage languedocien autochtone, en renaissance pour des cuvées légères modernes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Boomtown Syrah du Domaine Dusted Valley sont 2011, 2018, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Dusted Valley
Le Domaine Dusted Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Washington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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