Domaine Dutcher CrossingSiblings' Reserve Petite Sirah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Siblings' Reserve Petite Sirah du Domaine Dutcher Crossing
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Siblings' Reserve Petite Sirah de Domaine Dutcher Crossing de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Siblings' Reserve Petite Sirah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Siblings' Reserve Petite Sirah
Les accords mets et vins originaux avec le Siblings' Reserve Petite Sirah
Le Siblings' Reserve Petite Sirah du Domaine Dutcher Crossing s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tanjia, couscous sans couscoussier ou lapin à la lorientaise.
Détails et informations techniques sur le Siblings' Reserve Petite Sirah du Domaine Dutcher Crossing
Découvrez le cépage: Fogoneu
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le escursac ou excursach et le mansés (ou mancès) de capdell. Des analyses A.D.N. nous indiquent que le fogoneu mallorqui n'a aucun lien de parenté et il que le Fogoneu est un descendant direct du callet. On peut le rencontrer en Argentine, en Espagne, en Italie, peu connu en France pourtant il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux toujours très plaisants à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Siblings' Reserve Petite Sirah du Domaine Dutcher Crossing sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Dutcher Crossing
Le Domaine Dutcher Crossing fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Dry Creek Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dry Creek Valley
La région viticole du Dry Creek Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Dry Creek Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 411 domaines et châteaux dans la région du Dry Creek Valley, produisant 1313 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Dry Creek Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Cordial
Se dit d'un vin chaleureux et capiteux. Terme également utilisé pour désigner des vins et des spiritueux aux vertus prétendument thérapeutiques.
