Domaine E FighetPignoletto
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Pignoletto du Domaine E Fighet
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Rouges structurés et chaleureux, à la robe rubis évoluant vers le grenat, aux tanins fermes et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire confite, prune, figue, herbes méditerranéennes (origan, romarin), épices, cuir et notes balsamiques. Bouche ample, bonne tenue à la garde. Star absolue de Cirò DOC sur la côte ionienne calabraise (l'un des plus anciens vignobles d'Europe, déjà célébré dans l'Antiquité). Cépage calabrais autochtone, descendant naturel du sangiovese × mantonico bianco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pignoletto du Domaine E Fighet sont 0, 2016
Informations sur le Domaine E Fighet
Le Domaine E Fighet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Reno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reno
DOC émilienne autour de Bologne le long du fleuve Reno, collines vallonnées au climat continental. Pignoletto (Grechetto gentile) signature autochtone en blanc roi : sec et vif aux notes intenses d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, amande et touche minérale légèrement amère, souvent en frizzante gourmand. Albana en blanc roi rond aux fruits jaunes et touche miellée. Trebbiano frais et Montuni en complément.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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