Domaine E. von KellerKalterersee Kreuzleiten
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Kalterersee Kreuzleiten du Domaine E. von Keller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalterersee Kreuzleiten de Domaine E. von Keller de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Kalterersee Kreuzleiten
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalterersee Kreuzleiten
Les accords mets et vins originaux avec le Kalterersee Kreuzleiten
Le Kalterersee Kreuzleiten du Domaine E. von Keller s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux champignons, spaghetti à l'encre de seiche (italie) ou phonsounette (patates au saint nectaire fondu).
Détails et informations techniques sur le Kalterersee Kreuzleiten du Domaine E. von Keller
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalterersee Kreuzleiten du Domaine E. von Keller sont 2018, 2016, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine E. von Keller
Le Domaine E. von Keller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lago di Caldaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lago di Caldaro
La région viticole du Lago di Caldaro se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacus et le Domaine Castel Sallegg y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lago di Caldaro sont les Cabernet franc, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lago di Caldaro révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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