Les meilleurs vins de Lago di Caldaro

Découvrez les meilleurs vins de la région de Lago di Caldaro au Trentin-Haut-Adige ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Lago di Caldaro à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Lago di Caldaro et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Lago di Caldaro

À la recherche d'un bon vin de Lago di Caldaro au Trentin-Haut-Adige parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lago di Caldaro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lago di Caldaro avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Lago di Caldaro

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Lago di Caldaro

Vous voulez acheter un vin rouge de Lago di Caldaro pas cher ou vendre un vin rouge de Lago di Caldaro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Lago di Caldaro

Les vins rouges de la région de Lago di Caldaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf mironton, marinade de crevettes ou curry d'agneau au lait de coco.

Analyse organoleptique du vin rouge de Lago di Caldaro

Au nez le vin rouge de la région de Lago di Caldaro révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge de la région de Lago di Caldaro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Lago di Caldaro

  • 2011avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Lago di Caldaro

  • Schiava
  • Vernatsch
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Nero
  • Trollinger

À la découverte de la région viticole de Lago di Caldaro

La région viticole du Lago di Caldaro se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacus et le Domaine Castel Sallegg y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lago di Caldaro sont les Cabernet franc, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lago di Caldaro révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.

En bouche du Lago di Caldaro est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Lago di Caldaro, produisant 37 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lago di Caldaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins blancs de Lago di Caldaro

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Lago di Caldaro

Vous voulez acheter un vin blanc de Lago di Caldaro pas cher ou vendre un vin blanc de Lago di Caldaro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Lago di Caldaro

Les vins blancs de la région de Lago di Caldaro s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de brandade de morue, fondue chinoise ou filet mignon en croûte à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin blanc de Lago di Caldaro

En bouche le vin blanc de la région de Lago di Caldaro est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Lago di Caldaro

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Lago di Caldaro

  • Weissburgunder
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Schiava

Le cépage Schiava est un variété de vigne à l'origine italienne, qui produit des vins rouges très fragiles. Sa couleur est généralement rouge rubis, mais elle peut varier du noir pourpre au pâle cerise vermillon. Avec une haute teneur en sucres et une acidité modérée, le Schiava est un vin à faible teneur en alcool et sans tanins. Sa saveur est généralement sucrée, fruitée et florale et présente des arômes de petits fruits rouges, ainsi que des notes de sous-bois et de champignons. Il est principalement cultivé dans la région vinicole du Trentin-Haut-Adige et en Bavière du Sud. Il est souvent mélangé avec d'autres variétés pour obtenir des vins plus structurels et plus complexes. Ce cépage s'accorde bien avec des plats légers aux saveurs subtiles, comme les viandes blanches et les fruits de mer, ou pour accompagner des fromages doux.

Les grands vins doux de Lago di Caldaro

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Lago di Caldaro

Vous voulez acheter un vin doux de Lago di Caldaro pas cher ou vendre un vin doux de Lago di Caldaro au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Lago di Caldaro

Les vins doux de la région de Lago di Caldaro s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique du vin doux de Lago di Caldaro

Au nez le vin doux de la région de Lago di Caldaro révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Lago di Caldaro

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Lago di Caldaro

  • Schiava

Le mot du vin: Finesse

Qualité d'un vin délicat et élégant.

Actualités du vignoble de Lago di Caldaro

Retour en Chine gagnant pour Penfolds et les vins australiens

Après plus d’un an de retour aux affaires sur le marché chinois, les vins australiens se réjouissent de cet effet positif sur leurs exportations, relatif en volume mais plus marqué en valeur. La marque iconique Penfolds affirme en effet reprendre son leadership sur les vins de luxe de ce marché. L a levée des droits punitifs pour l’entrée en Chine des vins australiens en mars 2024 a boosté la dynamique d’exportation des vins australiens, indique le rapport annuel de l’int ...

Ces coopérateurs abandonnent les phytos conventionnels pour du biocontrôle

A Florensac, 7 adhérents à la cave Florès ont testé un programme de traitements développé par le groupe Magne pou réduire l’empreinte environnementale du vignoble sans perdre en rendement ni qualité. C ette année, l’indice de fréquence de traitement (IFT) a baissé d’environ 30% sur 20% du vignoble de la coopérative Florès, à Florensac, dans l’Hérault. Encouragés par le conseil d’administration de la cave, 7 adhérents couvrant chacun 8 à 20 hectares ont rejoint le pr ...

Ouverture du fonds d'indemnisation après l'incendie dans l'Aude : les agriculteurs et viticulteurs sinistrés peuvent déposer une demande en ligne

Les agriculteurs victimes de l’incendie des Corbières peuvent solliciter une aide exceptionnelle de l’Etat entre le 1er et le 21 septembre 2025. Demande en ligne, conditions d’attribution : voici ce que l’on sait sur ce fonds d’urgence. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoyer la newsletter « L’actu des régio ...