Domaine EgelhoffWalton Tawny Port
Vin doux naturel
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga franca et le Touriga nacional.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Walton Tawny Port du Domaine Egelhoff de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Walton Tawny Port
Les accords qui marchent parfaitement avec le Walton Tawny Port
Les accords mets et vins originaux avec le Walton Tawny Port
Le Walton Tawny Port du Domaine Egelhoff s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fondue chinoise ou fondue savoyarde au biscantin (cidre).
Détails et informations techniques sur le Walton Tawny Port du Domaine Egelhoff
Découvrez le cépage: Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Informations sur le Domaine Egelhoff
Le Domaine Egelhoff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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