Domaine EgoNo. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay
Le No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay du Domaine Ego s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghettis carbonara très simples, pave de saumon en papillotte ou risotto crémeux aux coquilles saint-jacques.
Détails et informations techniques sur le No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay du Domaine Ego
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No. 57 Rulandské Bílé - Rulandské Šedé - Chardonnay du Domaine Ego sont 2018, 2016, 2014, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Ego
Le Domaine Ego fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.
Le mot du vin: Fermentation alcoolique
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
