Domaine AromoMarselan - Carmenère Winemaker's Selection
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Carmenère et le Marselan.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Marselan - Carmenère Winemaker's Selection du Domaine Aromo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Marselan - Carmenère Winemaker's Selection de Domaine Aromo de la région de Central Valley est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Marselan - Carmenère Winemaker's Selection
Les accords qui marchent parfaitement avec le Marselan - Carmenère Winemaker's Selection
Les accords mets et vins originaux avec le Marselan - Carmenère Winemaker's Selection
Le Marselan - Carmenère Winemaker's Selection du Domaine Aromo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gratin de pâtes ou collier d'agneau à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Marselan - Carmenère Winemaker's Selection du Domaine Aromo
Découvrez le cépage: Carmenère
Rouges veloutés et profonds, à la robe sombre, aux tanins ronds, sur des arômes de mûre, prune, poivron rouge mûr, chocolat noir, café et épices douces. Finale chaleureuse et souple. Star absolue du Chili (Colchagua, Cachapoal, Maipo) où il a été redécouvert en 1994 (longtemps confondu avec le merlot). Cépage bordelais historique quasi disparu après le phylloxéra, croisement cabernet franc × gros cabernet.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Marselan - Carmenère Winemaker's Selection du Domaine Aromo sont 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Aromo
Le Domaine Aromo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Maule Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Maule Valley
Berceau historique de la viticulture chilienne (XVIᵉ siècle). Renouveau qualitatif autour du Carignan de vieilles vignes (70+ ans) : rouges denses et profonds aux notes de mûre noire, prune confite, épices et tanins fins, expression unique. Cabernet Sauvignon charpenté, Carménère souple (poivron mûr, fruits noirs), Côt (Malbec) gourmand, Merlot rond. Quelques Sauvignon Blanc tranchants.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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