
Domaine El CotoGarnacha Selección Viñedos
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Garnacha Selección Viñedos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha Selección Viñedos
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha Selección Viñedos
Le Garnacha Selección Viñedos du Domaine El Coto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, farfalle au gorgonzola ou agneau au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Garnacha Selección Viñedos du Domaine El Coto
Découvrez le cépage: Arvine
Blancs secs et doux structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), rhubarbe, fleurs blanches (glycine), fruits exotiques et notes salines caractéristiques en finale. Beau potentiel de garde, déclinés en secs et flétris (vendanges tardives). Star absolue des grands blancs valaisans (Vétroz, Sion, Fully). Cépage suisse autochtone du Valais, parfois appelé petite arvine.
Informations sur le Domaine El Coto
Le Domaine El Coto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
Star des grands rouges espagnols : Tempranillo signature, élégant et complexe, aux notes de cerise mûre, prune, cuir, vanille et tabac apportées par l'élevage en fût américain. Classification par âge : Joven sur le fruit, Crianza équilibré, Reserva ample, Gran Reserva (5 ans, 2 en fût) profond et soyeux. Quelques blancs Viura frais et rosés gourmands. Première DOCa d'Espagne (1991), 3 sous-zones (Alta, Alavesa, Oriental), vignoble à 93,5% rouge le long de l'Èbre.
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