Le Domaine El Coto en Rioja

Domaine El Coto
Le domaine propose 40 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Baron de Ley Group
Il est classé au top 157 des domaines de Rioja
Il se situe en Rioja

Le Domaine El Coto fait parti des domaines à suivre à Rioja. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Coto

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Coto à Rioja parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Coto. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Coto avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine El Coto

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine El Coto

Les vins rouge du Domaine El Coto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, tajine d'agneau aux abricots secs ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine El Coto

Au nez le vin rouge du Domaine El Coto révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée. En bouche le vin rouge du Domaine El Coto est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine El Coto

  • 1981avec une note moyenne de 4.60/5
  • 1985avec une note moyenne de 4.40/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.33/5
  • 1987avec une note moyenne de 4.32/5
  • 1997avec une note moyenne de 4.23/5
  • 1970avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine El Coto

  • Tempranillo
  • Graciano
  • Garnacha
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Rioja

La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.

Outre le Tempranillo et le Garnacha, le Graciano et le Mazuelo (Carignan) sont également utilisés dans les vins rouges de la Rioja. Quelques entreprises vinicoles, notamment Marqués de Riscal, utilisent de petites quantités de Cabernet Sauvignon. Les raisins blancs sont beaucoup moins plantés. En 2017, la superficie du vignoble a été enregistrée à 64 215 hectares (158 679 acres).

91 % sont plantés en cépages rouges. La production certifiée de vin a dépassé 250 millions de litres (66 millions de gallons américains). La région viticole de Rioja se trouve principalement dans la région administrative de La Rioja, traversée par le fleuve Rio Oja. Toutefois, ses vignobles les plus septentrionaux sont situés dans les régions voisines de Navarre et de Pais Vasco (Pays basque).

Les grands vins blancs du Domaine El Coto

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Coto

Les vins blanc du Domaine El Coto s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marinade de crevettes, croissants apéritifs façon pizza ou haddock au lait.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine El Coto

Au nez le vin blanc du Domaine El Coto révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical. En bouche le vin blanc du Domaine El Coto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Coto

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2001avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.64/5
  • 0avec une note moyenne de 3.64/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Coto

  • Sauvignon Blanc
  • Viura
  • Verdejo
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine El Coto

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine El Coto

Les vins rosé du Domaine El Coto s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, agneau braisé au poivron ou carbonades flamandes traditionnelles.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine El Coto

Au nez le vin rosé du Domaine El Coto révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin rosé du Domaine El Coto est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine El Coto

  • 2024avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine El Coto

  • Tempranillo
  • Garnacha

Le mot du vin: Marc

Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

Les grands vins doux du Domaine El Coto

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine El Coto

Les vins doux du Domaine El Coto s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choux (vert) braisé, dorade en papillote au barbecue ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine El Coto

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine El Coto

  • Chardonnay
  • Viura

Découvrez le cépage: Garnacha

Le cépage Garnacha fait partie des cépages les plus répandus dans le monde entier, en particulier en Espagne et en France. Il est utilisé pour la production de vins blancs, rosés et rouges à l’arôme fruité et aux tannins moyens à forts. Heureusement pour le vignoble espagnol, cet ancien cépage résiste à la sécheresse de plus en plus fréquente dans la région. En Espagne, la Garnacha est principalement cultivée dans les régions du nord, notamment dans les régions de Navarre, d'Aragon et des Îles Baléares, ainsi que dans certains endroits du centre et les régions viticoles du sud tels que les vignobles de style épicurien de la Rioja et d'autres régions. En France, le cépage est planté dans de nombreuses régions viticoles, en particulier dans le Midi et dans certaines régions du Sud-Est. C’est un cépage extrêmement populaire dans la région du Roussillon, où il est utilisé à la fois pour produire des vins corsés et ronds qui offrent des arômes complexes de cerises mûres et de fruits des bois. La Gamay, ou Garnacha, a le corps moyen à lourd, avec des tanins moyens à forts. Son goût est très fruité avec des arômes de cerises violettes, de prunes, de vanille et de fraise des bois. Les nuances épicées et les notes minérales sont également courantes. En fonction du lieu de production, la Garnacha peut produire des vins très rouges, chaleureux et épicés avec des tanins mordants pour accompagner des viandes, des légumes ou une variété de fromages. On trouve également des vins plus légers, très aromatiques et juteux. Le caractère aromatique de la Garnacha en fait un excellent partenaire pour les desserts à base de fruits et pour accompagner des plats épicés.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Coto

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Découvrez le cépage: Viura

Le Viura est un cépage blanc autochtone répandu dans la région espagnole de Rioja et parmi les cépages les plus cultivés d'Espagne. Il est également connu sous le nom de Macabeo ou Macabeu. Le cépage Viura offre des arômes complexes, aromatiques et fruités, intenses et variés, qui se composent de fleurs blanches telles que la jacinthe, la camomille ou la lavande, des agrumes tels que le citron et l'orange ainsi que des fruits mûrs tels que la pêche blanche et la poire. Il se marie bien avec des arômes boisés tels que le cèdre et le citronnelle et des touches de vanille et de miel. Le vin à base de cépage Viura est caractérisé par son acidité moyenne à élevée et une bonne structure. Les vins produits avec ce cépage ont une couleur jaune clair ou dorée, et une texture très agréable et légère. Ils sont parfaitement adaptés à la conservation en bouteille, car ils ont tendance à évoluer en douceur avec le temps. Viura est un cépage polyvalent qui offre une variété de profils aromatiques et gustatifs qui sont parfaits pour accompagner une variété de types de plats, du poisson aux viandes. En Espagne, il est principalement utilisé pour produire du vin sec ou mousseux, mais il convient également à des vins plus doux et moelleux.

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Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).

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