Domaine El QuinchoGran Reserva Single Vineyard Tannat
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Gran Reserva Single Vineyard Tannat du Domaine El Quincho est dans le top 80 des vins de Carmelo.
Structure gustative du Gran Reserva Single Vineyard Tannat du Domaine El Quincho
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gran Reserva Single Vineyard Tannat de Domaine El Quincho de la région de Carmelo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Single Vineyard Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Single Vineyard Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Single Vineyard Tannat
Le Gran Reserva Single Vineyard Tannat du Domaine El Quincho s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), agneau sauce masalé et son riz ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Single Vineyard Tannat du Domaine El Quincho
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Informations sur le Domaine El Quincho
Le Domaine El Quincho fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Carmelo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Carmelo
Région du sud-ouest uruguayen face à l'Argentine sur le Rio de la Plata, sols argilo-calcaires, climat tempéré atlantique. Tannat signature en rouge roi (cépage national introduit par les Basques au XIXe siècle) : version uruguayenne plus élégante et soyeuse qu'à Madiran — mûre, cerise noire, prune, terre, herbes, craie, cacao, tabac, réglisse, tanins ronds et fondus. Viognier blanc remarquable (abricot, pêche, fleurs blanches). Cabernet Sauvignon ferme.
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