Château ÉlanMameli
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Nebbiolo et le Primitivo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Mameli du Château Élan est dans le top 10 des vins de Georgie.
Accords mets et vins avec du Mameli
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mameli
Les accords mets et vins originaux avec le Mameli
Le Mameli du Château Élan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou paupiettes de veau au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Mameli du Château Élan
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mameli du Château Élan sont 2014, 0, 2017
Informations sur le Château Élan
Le Château Élan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Georgie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Georgie
La Géorgie est un État situé dans le sud-est des États-Unis, bordé par l'Alabama à l'ouest et la Floride au sud. La Géorgie faisait autrefois partie des plus grands États producteurs de vin du pays. Cependant, l'arrivée précoce (1905) de la Prohibition ici a tué l'industrie viticole géorgienne jusqu'aux années 1980. Aujourd'hui, la Géorgie est l'un des plus importants États producteurs de vin du sud-est des États-Unis.
Le mot du vin: Limpide
Se dit d'un vin de couleur claire et brillante ne contenant pas de matières en suspension.
