Domaine ElfenhofBlaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou des pâtes.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet du Domaine Elfenhof de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet
Le Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet du Domaine Elfenhof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), pâtes farcies à la viande ou fajitas au poulet.
Détails et informations techniques sur le Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet du Domaine Elfenhof
Découvrez le cépage: Mondeusehe
La Mondeuse blanche blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Mondeuse blanche blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blaufränkisch Abend Rot Semi-Sweet du Domaine Elfenhof sont 0
Informations sur le Domaine Elfenhof
Le Domaine Elfenhof fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Burgenland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Burgenland
Le Burgenland est une grande région viticole située à la frontière orientale de l'Autriche. Malgré l'image du pays en tant que producteur de certains des meilleurs vins blancs du monde, l'Autriche abrite également une culture florissante du vin rouge : Le Burgenland, avec ses étés ensoleillés et continentaux, est la principale région de vins rouges du pays, dont les vins sont principalement issus des Cépages Blaufränkisch et Zweigelt. Les vins Doux et Botrytisés sont également une spécialité de la région, notamment dans le Terroir entourant le lac Neusiedlersee. La région occupe une étroite bande de terre qui s'étend du Danube jusqu'au Steiermark au sud.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
