
Domaine Elk RunCold Friday Vineyard Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cold Friday Vineyard Chardonnay du Domaine Elk Run de la région du Maryland révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Cold Friday Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cold Friday Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Cold Friday Vineyard Chardonnay
Le Cold Friday Vineyard Chardonnay du Domaine Elk Run s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Cold Friday Vineyard Chardonnay du Domaine Elk Run
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cold Friday Vineyard Chardonnay du Domaine Elk Run sont 0
Informations sur le Domaine Elk Run
Le Domaine Elk Run fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
État viticole de la côte est américaine au profil bordelais marqué. Cabernet Franc star : rouges fins et structurés aux notes signature de framboise, cassis, poivron, violette, herbes fraîches et épices, tanins souples — réussite locale. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond et Petit Verdot dense en assemblages. Blancs Chardonnay précis, Viognier aromatique et Albariño salin en émergence.
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