
Domaine Elk RunCold Friday Vineyard Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cold Friday Vineyard Merlot du Domaine Elk Run de la région du Maryland révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cold Friday Vineyard Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cold Friday Vineyard Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cold Friday Vineyard Merlot
Le Cold Friday Vineyard Merlot du Domaine Elk Run s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon ou canard roti au four.
Détails et informations techniques sur le Cold Friday Vineyard Merlot du Domaine Elk Run
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cold Friday Vineyard Merlot du Domaine Elk Run sont 0
Informations sur le Domaine Elk Run
Le Domaine Elk Run fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
État viticole de la côte est américaine au profil bordelais marqué. Cabernet Franc star : rouges fins et structurés aux notes signature de framboise, cassis, poivron, violette, herbes fraîches et épices, tanins souples — réussite locale. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond et Petit Verdot dense en assemblages. Blancs Chardonnay précis, Viognier aromatique et Albariño salin en émergence.
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