
Domaine Elk RunCold Friday Vineyard Pinot Noir
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Accords mets et vins avec du Cold Friday Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cold Friday Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cold Friday Vineyard Pinot Noir
Le Cold Friday Vineyard Pinot Noir du Domaine Elk Run s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse), lapin sauce chasseur ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Cold Friday Vineyard Pinot Noir du Domaine Elk Run
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cold Friday Vineyard Pinot Noir du Domaine Elk Run sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Elk Run
Le Domaine Elk Run fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Maryland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Maryland
État viticole de la côte est américaine au profil bordelais marqué. Cabernet Franc star : rouges fins et structurés aux notes signature de framboise, cassis, poivron, violette, herbes fraîches et épices, tanins souples — réussite locale. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond et Petit Verdot dense en assemblages. Blancs Chardonnay précis, Viognier aromatique et Albariño salin en émergence.
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