Domaine Elvaro - Reservado Sauvignon Blanc

Domaine ElvaroReservado Sauvignon Blanc

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Reservado Sauvignon Blanc du Domaine Elvaro est un vin blanc de la région de Central Valley.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Reservado Sauvignon Blanc du Domaine Elvaro

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Reservado Sauvignon Blanc de Domaine Elvaro de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Reservado Sauvignon Blanc du Domaine Elvaro

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Négret castrais

Le négret castrais se fait appeler mauzac noir. C’est dans la région de Toulouse qu’on retrouve ce cépage voué à la disparition. Ses origines sont à rechercher du côté de Gaillac.Ce cépage arrive à maturité à la deuxième époque. Le plant affectionne les sols argilo-calcaires. Il se reconnaît par ses bourgeons d’apparition tardive. Ses grappes présentent des pédoncules courts portant des charges compactes et tronconiques. Elles sont souvent ailées et chargées de baies de taille moyenne. Elliptiques ou sphériques, celles-ci délivrent de gros pépins.La pulpe est recouverte d’une peau épaisse dont la couleur est plus ou moins rousse selon l’exposition solaire de la grappe. Vers, excoliose et oïdium sont les principaux ennemis de cette variété. Vinifié, le négret castrais rend un assez bon caractère de sa souche mauzac. Le vin exhale alors des notes de vanille, de pomme, de poire et de jasmin. Le jus est peu coloré et léger en bouche.

Derniers millésimes de ce vin

Reservado Sauvignon Blanc - 2019
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Reservado Sauvignon Blanc - 2013
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.311100
Reservado Sauvignon Blanc - 0
Dans le top 100 des vins de Central Valley
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Reservado Sauvignon Blanc du Domaine Elvaro sont 2019, 0, 2013

Informations sur le Domaine Elvaro

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Luis Felipe Edwards
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Central Valley

Le Domaine Elvaro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
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La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Balthazar

Bouteille d'une contenance de 12 litres.

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