Domaine Emiliana - Adobe Pinot Noir (Reserva)

Domaine EmilianaAdobe Pinot Noir (Reserva)

3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Adobe Pinot Noir (Reserva) du Domaine Emiliana est un vin rouge de la région de Colchagua Valley de Central Valley.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Adobe Pinot Noir (Reserva) du Domaine Emiliana

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Adobe Pinot Noir (Reserva) de Domaine Emiliana de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Adobe Pinot Noir (Reserva) du Domaine Emiliana de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Adobe Pinot Noir (Reserva) du Domaine Emiliana

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2019
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2018
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2017
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.411100
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2016
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2015
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2014
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.51110.50
Adobe Pinot Noir (Reserva) - 2013
Dans le top 100 des vins de Colchagua Valley
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Adobe Pinot Noir (Reserva) du Domaine Emiliana sont 2019, 2018, 2016, 2015 et 2014.

Informations sur le Domaine Emiliana

Le domaine propose 165 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Banfi Vintners
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colchagua Valley dans la région de Central Valley

Le Domaine Emiliana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 169 vins à la vente dans la région de Colchagua Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Central Valley
Dans le top 4000 des vins du Chili
Dans le top 1500 des vins de Colchagua Valley
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole de Central Valley

La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.

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Le mot du vin: Chaptalisation

Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.

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