Les meilleurs vins de Colchagua Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Colchagua Valley en Central Valley ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Colchagua Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote en Colchagua Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Colchagua Valley

À la recherche d'un bon vin de Colchagua Valley en Central Valley parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Colchagua Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Colchagua Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Colchagua Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Colchagua Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Colchagua Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Colchagua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Colchagua Valley

Les vins rouges de la région de Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de risotto au boeuf et à la tomate, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Analyse organoleptique du vin rouge de Colchagua Valley

Au nez le vin rouge de la région de Colchagua Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, viande de salaison ou cola et parfois aussi des arômes de feuille de tomate, anis ou parfum. En bouche le vin rouge de la région de Colchagua Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Colchagua Valley

  • 2005 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2002 avec une note moyenne de 4.55/5
  • 2008 avec une note moyenne de 4.52/5
  • 2015 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1997 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2009 avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Colchagua Valley

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Colchagua Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Colchagua Valley.

À la découverte de la région viticole de Colchagua Valley

La région viticole du Colchagua Valley se situe dans la région du Rapel Valley en Central Valley au Chili. En bouche du Colchagua Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 463 domaines et châteaux dans la région du Colchagua Valley, produisant 2347 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs de Colchagua Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Colchagua Valley

Vous voulez acheter un vin blanc de Colchagua Valley pas cher ou vendre un vin blanc de Colchagua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Colchagua Valley

Les vins blancs de la région de Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de riz cantonais rapide et, filet lapin à la moutarde ou spaghetti au saumon simple.

Analyse organoleptique du vin blanc de Colchagua Valley

Au nez le vin blanc de la région de Colchagua Valley révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Colchagua Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Colchagua Valley

  • 2004 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2007 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008 avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Colchagua Valley

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Sauvignon Gris
  • Viognier
  • Gewürztraminer

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Colchagua Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Colchagua Valley.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins effervescents de Colchagua Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Colchagua Valley

Vous voulez acheter un vin effervescent de Colchagua Valley pas cher ou vendre un vin effervescent de Colchagua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Colchagua Valley

Les vins effervescents de la région de Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de riz aux courgettes, sandwich tunisien ou quiche aux épinards et au chèvre.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Colchagua Valley

Au nez le vin effervescent de la région de Colchagua Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Colchagua Valley

  • 2016 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Colchagua Valley

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Moscatel
  • Carménère

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Colchagua Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Colchagua Valley.

Le mot du vin: Pinenc

Voir fer servadou.

Les grands vins rosés de Colchagua Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Colchagua Valley

Vous voulez acheter un vin rose de Colchagua Valley pas cher ou vendre un vin rose de Colchagua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Colchagua Valley

Les vins rosés de la région de Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), tajine d'agneau aux abricots secs ou pizza hawaïenne.

Analyse organoleptique du vin rose de Colchagua Valley

Au nez le vin rosé de la région de Colchagua Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits rouges ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Colchagua Valley

  • 2001 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2000 avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Colchagua Valley

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Merlot
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Colchagua Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Colchagua Valley.

Découvrez le cépage: Sauvignon

Le Sauvignon gris est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Sauvignon gris dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Colchagua Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Colchagua Valley

Vous voulez acheter un vin doux de Colchagua Valley pas cher ou vendre un vin doux de Colchagua Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Colchagua Valley

Les vins doux de la région de Colchagua Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou nourriture épicée comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, risotto saumon frais et épinards façon funambuline ou tajine d'agneau aux pruneaux.

Analyse organoleptique du vin doux de Colchagua Valley

Au nez le vin doux de la région de Colchagua Valley révèle souvent des types d'arômes de miel, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin doux de la région de Colchagua Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Colchagua Valley

  • 2006 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Colchagua Valley

  • Sémillon
  • Gewürztraminer
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc
  • Shiraz/Syrah
  • Carménère

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux de Colchagua Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Colchagua Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Colchagua Valley.

Le mot du vin: Paille (vin de)

Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.

Actualités du vignoble de Colchagua Valley

Côte-d'Or : la Saint-Vincent tournante en conflit avec la vente des hospices de Nuits-Saint-Georges

La Saint-Vincent tournante a été repoussée aux 19 et 20 mars prochains, à cause de la crise de Covid-19. La fête aura lieu le même week-end que la vente des hospices de Nuits-Saint-Georges. Pour les bénévoles, la participation à la vente va forcément en pâtir. « Déçu et dépité. » Voilà les termes d’Yvan Dufouleur lorsqu’il évoque la vente des hospices de Nuits-Saint-Georges. Celle-ci aura lieu le troisième week-end de mars, en mê ...

Conserver une bouteille de vin ouverte : 5 conseils et 5 erreurs à éviter

Que l’on souhaite rester sobre ou que la soirée ait été un peu trop arrosée, il arrive parfois de ne pas terminer une bouteille et de la réserver pour plus tard. Nos conseils pour en profiter au mieux ! 5 conseils 1. Bien la reboucher, immédiatement après le service Il existe des bouchons en verre hermétiques qui conviennent parfaitement à un goulot standard et qui de surcroît s'avèrent très pratiques. Et si vous avez opté pour un vin a ...

1071e émission – François Maujard et Eric Billières – 15/01/2022

Samedi 15 janvier 2022 François Maujard  François n’était pas destiné à devenir vigneron. En 2009, après une licence d’économie, il devait se diriger vers le monde de la finance mais il choisit finalement de s’en détourner pour suivre une formation viticole en Bourgogne avec une expérience au Domaine Liger-Belair. En quelques années, il achète des terres en appellation Moselle et en 2016, c’est la naissance du domaine Maujard-Weinsberg. La production de sa première récolte s’élève à près de 3000 ...

Découvrez les autres régions et appellation de Colchagua Valley

Une route des vins dans la région de Colchagua Valley ? Visitez les plus belles villes et villages viticoles