Domaine EmilianaAdobe Red Blend (Reserva)
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Carmenère et le Mourvèdre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Adobe Red Blend (Reserva)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adobe Red Blend (Reserva)
Les accords mets et vins originaux avec le Adobe Red Blend (Reserva)
Le Adobe Red Blend (Reserva) du Domaine Emiliana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Adobe Red Blend (Reserva) du Domaine Emiliana
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adobe Red Blend (Reserva) du Domaine Emiliana sont 2014, 2013, 2012, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Emiliana
Le Domaine Emiliana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 176 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
Cœur du vin chilien moderne : rouges charpentés et solaires, Cabernet Sauvignon dense et cassis du Maipo (berceau chilien du cépage), Carménère signature aux notes de poivron mûr, fruit noir et épices douces de Colchagua, Merlot souple et Syrah profonde. Blancs Chardonnay ronds et Sauvignon vifs et tranchants. Climat méditerranéen, 400 km entre Andes et Pacifique. Sous-régions stars : Maipo, Cachapoal, Colchagua, Curicó, Maule.
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