Domaine Top Winemakers100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers est dans le top 20 des vins du Chili et dans le top 10 des vins de Central Valley.
Structure gustative du 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon de Domaine Top Winemakers de la région de Central Valley est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon
Le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de chevreuil au vin rouge, pot au feu oriental au couscous ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 100 Barricas de Chile Cabernet Sauvignon du Domaine Top Winemakers sont 2012, 2011, 2010, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Top Winemakers
Le Domaine Top Winemakers fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
