Domaine Emilio Marconi - Hostaria Antica Roma Rosso

Domaine Emilio MarconiHostaria Antica Roma Rosso

Le Hostaria Antica Roma Rosso du Domaine Emilio Marconi est un vin rouge de la région de Colli Albani au Latium.
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Hostaria Antica Roma Rosso du Domaine Emilio Marconi

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Hostaria Antica Roma Rosso de Domaine Emilio Marconi de la région du Latium est un vin .

Détails et informations techniques sur le Hostaria Antica Roma Rosso du Domaine Emilio Marconi

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Barlinka

- Origine : très connu en Afrique du sud, il fut importé dans ce pays en 1910 de l'Algérie puis principalement cultivé comme raisin de table, ... des essais de vinification furent tentés mais sans succès. Il est également connu au Portugal, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Informations sur le Domaine Emilio Marconi

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Colli Albani dans la région du Latium

Le Domaine Emilio Marconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Colli Albani à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Latium
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 3000 des vins de Colli Albani
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Colli Albani

La région viticole du Colli Albani se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantina Villafranca et le Domaine Emilio Marconi y produisent principalement des vins rouge et blanc. En bouche du Colli Albani est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Colli Albani, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.


La région viticole du Latium

Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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