Domaine EnosGran Reserva Safra Histórica Tannat
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Le Gran Reserva Safra Histórica Tannat du Domaine Enos est dans le top 80 des vins de Serra Gaúcha.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Gran Reserva Safra Histórica Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gran Reserva Safra Histórica Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le Gran Reserva Safra Histórica Tannat
Le Gran Reserva Safra Histórica Tannat du Domaine Enos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Gran Reserva Safra Histórica Tannat du Domaine Enos
Découvrez le cépage: Tannat
Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gran Reserva Safra Histórica Tannat du Domaine Enos sont 2018, 2012, 0
Informations sur le Domaine Enos
Le Domaine Enos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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