Domaine Enoteca MeniniMatteo Veneto Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Matteo Veneto Rosso du Domaine Enoteca Menini est dans le top 30 des vins de Vénétie.
Structure gustative du Matteo Veneto Rosso du Domaine Enoteca Menini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Matteo Veneto Rosso de Domaine Enoteca Menini de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Matteo Veneto Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Matteo Veneto Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Matteo Veneto Rosso
Le Matteo Veneto Rosso du Domaine Enoteca Menini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, lasagnes au thon ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Matteo Veneto Rosso du Domaine Enoteca Menini
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Matteo Veneto Rosso du Domaine Enoteca Menini sont 2017, 0, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Enoteca Menini
Le Domaine Enoteca Menini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Court
Se dit d'un vin laissant peu de traces en bouche après la dégustation (on dit aussi "court en bouche").
