
Domaine Quintarelli GiuseppeVeneto Rosso del Bepi
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Molinara et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe est dans le top 40 des vins d'Italie et dans le top 20 des vins de Vénétie.

Structure gustative du Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Veneto Rosso del Bepi de Domaine Quintarelli Giuseppe de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou minéral.
Accords mets et vins avec du Veneto Rosso del Bepi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Veneto Rosso del Bepi
Les accords mets et vins originaux avec le Veneto Rosso del Bepi
Le Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, makroud ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe
Découvrez le cépage: Corvina
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Veneto Rosso del Bepi du Domaine Quintarelli Giuseppe sont 2003, 1994, 2002, 2005 et 2010.
Informations sur le Domaine Quintarelli Giuseppe
Le Domaine Quintarelli Giuseppe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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