Domaine EntrioPussenti Nerello Mascalese Etna
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Pussenti Nerello Mascalese Etna du Domaine Entrio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pussenti Nerello Mascalese Etna de Domaine Entrio de la région de Région inconnue est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pussenti Nerello Mascalese Etna du Domaine Entrio de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Pussenti Nerello Mascalese Etna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pussenti Nerello Mascalese Etna
Les accords mets et vins originaux avec le Pussenti Nerello Mascalese Etna
Le Pussenti Nerello Mascalese Etna du Domaine Entrio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou tajine d'agneau aux olives et miel.
Détails et informations techniques sur le Pussenti Nerello Mascalese Etna du Domaine Entrio
Découvrez le cépage: Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pussenti Nerello Mascalese Etna du Domaine Entrio sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Entrio
Le Domaine Entrio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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